キッチングッズ

【料理教室 大阪】 驚きの調理家電

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Panasonicから『e-PRO』シリーズ 新製品の発表会がマンダリンオリエンタルで開催されました。
 
秋から冬にかけて発売される新商品は、料理を探求する人がターゲット。ワンランク上を目指す人向けの本格派調理家電。
発表会は、詳しい商品の説明をお聞きし、その機能の充実ぶりに興味津々!

その上、ミシュラン2つ星「エディション・コウジ・シモムラ」の下村シェフのデモンストレーションも行われました。
シェフのレストランでは早くも大活躍とのことです。
 
モチロン試食付きで、シェフのお味をいただきました!

 

このe-PROシリーズのマルチプロセッサーをを使ったレッスンを、当料理教室でも開催させていただきます。

機能を使いこなせればレパードがぐーんと増えそうです!

みなさま、楽しみにお待ちくださいね。

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おうちごはん

【料理教室 大阪】 低糖質が嬉しいチーズケーキ

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久々にケーキ作り。
先日のケーキレッスンに刺激を受けて、ちょっとスイッチが入りました。
なんて言っても、私が作ったのはボトムのタルト生地のみ。
モチロン低糖質で。
2層のチーズケーキは、娘が夜中にカシャカシャやってました。
冷蔵庫に食べても太らない安心のケーキがあると、なんだか嬉しい😋
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未分類

【料理教室 大阪】 低糖質ロールケーキ

昨日は「低糖質ケーキ教室」に参加してきました😋
ロールケーキは、何度も習ったことも作ったこともあるけど、低糖質なロールケーキがあまりに美味しそうだったので、教えていただきました。
知らなかったポイントやコツを丁寧に教えてもらって、焼き上がりました!
ふっくらしているのに、しっとりしていて、とっても美味しい😋
低糖質ケーキにありがちな、臭いや、パサパサ感がまるでなく、普通のケーキ、イヤそれ以上にかなり上質なケーキです🌟🌟
なにより、食べても太らない!ので安心して食べれるのが嬉しいわ!
途中、ご一緒していただいたお友達が焼いてくれた低糖質のクロワッサンでランチ😋
これまた美味しすぎて〜🌟
楽しいレッスンでした!
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