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【料理教室 大阪】 ラ・シーム

料理教室 Salon de Gout の豊田です。ご訪問ありがとうございます

これも下書きにあった記事・・・
(素早いアップができなくて・・・)
料理教室の新年会でお伺いしたこちら、ラシーム。
秋のラシームも産地にこだわり厳選された食材で丁寧に作られたお料理を堪能しました。
写真上は、フォアグラのテリーヌ。
何種類もいただくアミューズの一品。
どのお皿も、「キレイ!」「美味しい!」っと声を上げてしまいます。
添えられてるほんの少しのソースやお野菜まで、キレがあって、シェフの心意気が感じられます。
ご馳走さまでした。

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