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【料理教室 大阪】 マルシェ

休日、ご主人の運転でノルマンディー地方の名所を案内してくださいました。
まずはマルシェへ。
休日には屋内の市場の周りにいろんなお店が出店していて、見ているだけでも楽しいマルシェ。
特にチーズのお店が多いようで、珍しいチーズや新鮮な卵、魚介類など、食べてみたいものがいっぱいでテンション上がる~~!

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料理教室

【料理教室 大阪】 ヴァレンタインデー

料理教室 Salon de Gout の豊田です。ご訪問ありがとうございます

めずらしく朝から大雪の大阪。
レッスン準備に追われて、気づいた時には、道は真っ白。。。
「家から出れません。。。」っとキャンセルも出ましたが、なんとかレッスンできました^^;
レッスンのデザートはフォンダンショコラ。
熱々のケーキにフォークを入れたら、中からとろーり!
コンビニでも買える材料で失敗なく作れるので、「今夜作ります!」っとご連絡いただいている方も。
嬉しいです!
レッスン日追加のお知らせ
2月21日(金)11:00 2席
詳しくはHPでご確認ください
HP→Salon de Gout

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【料理教室 大阪】 フランスでホームステイ

ここはフランスのノルマンディー地方、ルーアンの近くです。
今回友達のお宅にホームステイさせていただきました。
フランス在住20年以上の友達はすっかりフランス人!
築100年以上のお宅は中はキレイにリフォームされていて快適!
とっても素敵なんです。
お食事はアントレから。
メインの後はチーズ、そして手作りデザート。
っと、軽いランチの場合もこのような順番で。
(我が家のように、なんでもテーブルに並んでるのと違うことにいきなり軽くカルチャーショック^^;)
写真の陶器の器はシードル用のグラス。
この辺りははリンゴの産地で、リンゴを発酵させて作られる発泡酒で甘みがあって美味しいです。
デザートのリンゴのクランブルも美味しい~~!!
心温まるおもてなしに初のホームステイに緊張していた私も一気にくつろげたのでした。
(その後終始くつろぎすぎでした^^;)

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