初夏(先週終了)のレッスンのデザートは、タピオカミルクティー。
プルンプルンの大っきなタピオカ、大好きなんです。
10年ぐらい前、香港で初めて飲んだ時は、衝撃で、毎日2杯は飲んでいたほど。
最近はポピュラーになりましたね。
レッスンでも太いストローで、思いっきり吸い込まないと飲めません・・・(>_<)
毎回、「ズズーーッ」っと、音がして笑いを誘っていました。
嬉しいことに、ほとんどの方が、完食ならぬ、完飲☆嬉しい!
これから暑い時期には、フローズンにして。
ポイントは、ミルクティー。
ミルクは牛乳ではなく、クリープなどの粉ミルク(?)を使用すること。
濃厚なミルクティーになります。
よーく冷やして、氷とミキサーにかけると、フローズンが出来上がり!
夏休みのオヤツにいかがですか?
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