おうちごはん

【料理教室 大阪】 ご飯のお供は

料理教室 Salon de Gout の豊田です。ご訪問ありがとうございます

料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル

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みなさんのお好きなお漬物はなんですか?

お漬物はなんでも大好きですが、小さい頃から一番は、きゅうりのお漬物。

「ちょっと漬かりすぎたかも」っと、sarahちゃんがらいただいたお漬物です。

レッスンは夏休み中ですが、お届けくださいました。

息子が 「旨っ!!」っと半分は食べてしまって、このままでは全部食べられてしまうっと、私も負けずに・・・(;^_^A

そーいえば、子供の頃は奈良漬が苦手でした。

年と共に、好みって変ってきますね。

今では大好きです。

でも美味しいお漬物があると、ご飯が一膳多くなるので、要注意なんですよね・・・(>_<)

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【料理教室 大阪】 Audi MUSIC meets ART

料理教室 Salon de Gout の豊田です。ご訪問ありがとうございます

料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル

写真後ろの彫刻を見て、ピンときた方も多いはず。

ここは箱根の彫刻の森美術館。

昨年末に行った箱根、こんなに早い時期にリピートするとは。

たしか数ヶ月前、「箱根にライブ行けへん?」っと誘われたような気もしましたが、まさかほんとにわざわざ出向くとは・・・(>_<)

それも前日、「明日、かわってるよね?」

「箱根やで」

「うっそ~~~!!」

っと、叫ぼうと、拒否しようと、「行く」と決めたら、どこへでも行く主人。

「まさか」の日帰りドライブとなりました。

っということで、初めて高速料金1000円の恩栄にこうむり、往復1000km.ひた走ってきたました。

目的の<Audi MUSIC meets ART>

一昨年は淡路島で、昨年は大阪本店でのジャズライブで、とっても雰囲気もよく、大好きなイベントですが、まさかそのためだけでに箱根ってどーよ!?でしょーー。

夕暮れ、森を抜ける風と共にライブにライブがスタート。

まずはNYで活躍の山中千尋のセッション。

そのピアノの迫力のスゴイこと、一気に世界に引き込まれました。

カッコイイ!のひとこと。

それにMCがかわいいというか天然というか、そのギャップがまた魅力的な人ですね。

メインは稲垣潤一

デビューから29年だそうですが、変らぬ歌声に懐かしい歌詞。

ライトアップされる幻想的なステージに、しばしタイムスリップしました。

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キッチングッズ

【料理教室 大阪】 大活躍@キッチングッズ

料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル

シリコン製のキッチングッズが大流行していますね。

中でも最近の一番のお気に入りがこちら。

っと、わかりにくいですね・・・(;^_^A

シリコン製のランチョンマットです。

7月のレッスンで使用していました。

シリコン製なので、汚れもカンタンに落とせるし、収納も型崩れの心配はなしで、ほんと重宝しています。

地模様が白のこちらと、グレーの2種類。

主人が香港で買ってきてくれました。

(まだ日本では見かけないですが)

でもお値段はかわいくないので、私だったら2種類も買わない(買えない・・・)ので、どーんと買ってきてくれてありがたい・・・!

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