「大阪で一番美味しいピザだから！」っとお誘いいただいた こちらサンタルチア 。
本場ナポリから食材を空輸しているという、こだわりのイタリアンがいただけます。
「お料理の先生なら、ココは知っておいたほうがいいよ」っと、主人が懇意にしていただいているＦさまは、とびきりのお店でご馳走してくださるんです。
Ｆさまは、オーナーとは旧知の仲で、週末は芦屋のお店にと、週に2度も通うほどのお気に入りのお店だとか。
次々と運ばれてくるお料理は、「どれも美味しい！」
そして一番のオススメのマルゲリータ。
石釜から出たばかりのピザは、まわりがモチモチでまわりのコゲ具合もちょうどいい！
モッツァレラはイタリアから空輸されたもので、ボリュームたっぷりなのに、どんどん食べれてしまう・・・(;^_^A
いったい何品いただいたことか・・・。
そして食事もさることながら、今回もお話も楽しく、勉強になることばかりでした。
スケールの大きな・・・大きすぎるお話を色々お聞きし、
「そんな世界もあるのね・・！！」っとビックリすることばかりでした。
そうそうＦさまは、Style in Life さんで教えていただいた こちらのPUNTO ITALIA のオーナーだとわかって、これにもビックリ！
刺激がありすぎるステキなお食事会でした。
Ｆさま、有意義な時間をありがとうございました！！
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