今回も楽しくレッスンさせていただきました。
みなさん熱心で、レッスンの途中でも、ささっとメモを取る、写真を撮る、という感じです。
もちろん女性のレッスンでも見かける光景ですが、男の料理教室では、頻繁になさいます。
料理に慣れている女性には 「当たり前」のことでも、料理を始めたばかりの方にとっては、知らないことばかりですよね。
その熱心さに、私もどんどん力が入ります(^^;
さて、1月のレッスンは、ポタージュスープ、煮込み料理などをご紹介しました。
「網春巻き」も好評で、ちょっと手に入りにくい「網春巻き」をお分けしました。
きっと週末のテーブルに乗っていることだと思います。
次回は2月28日（土）です。
残席1名さまになってしまいました。
ご参加お待ちしています。
「明日、テニス行くから」っとY子。
「いいなぁ～～、テニス☆」
「ママも行く？」
「行く～～♪」
Y子のBFYくんとそのお友達のTくん。
Yくんは、（元）テニス部のキャプテンでテニスが上手い。
なので、下手なY子では相手にならないので、Tくんを誘ったとのこと。
「ママが来たら、ダブルスできるし、いいよー！」って言ってくれているとのことだけど、いくらなんでも、ダブルスの相手が 「ママ」じゃ気の毒・・・（爆）
「やっぱり止めとく・・」っと言いつつ、到着した待ち合わせの駅前。←はい、行きましたとも（笑）
カレたちは、自転車で。
「テニスコートまで遠いので自転車で行くから。」
「いくらなんでもカレたちと二人乗りはできないし・・・」
「ママがY子を乗せて二人乗りするわ・・」
で・・・・結局乗りました・・・カレたちの後ろに・・・ ←はい、乗りましたとも（恥）
さぁ、いざテニス～～♪
将来体育の先生になりたいTくんは、教え上手！！
「バッチリです！」
「上手いです！」
・・・下手な私のどんなボールも拾ってくれるので気分いい。
誉め上手で、すっかり楽しくテニスをしました～～♪
「ママを仲間にいれてくれてありがと～～！」
1月のレッスンは、明日の追加レッスンを残すのみです。
エビクリームコロッケが大好評でした☆
クリームコロッケって、あつかいにくくって、作りにくい・・・
でもでも、この作り方だと大丈夫！
その上、揚げたてはなんといっても美味しいんです！
トマトソースもプラスして、おもてなしのお料理になります♪
