天然酵母パンを食べたことありますか? イースト菌で発酵したのではなく、りんごやぶどうなど、天然の材料で時間をかけて発酵させたパンは、手間をかけただけあって、自然の香りと味、ふんわり感、すべてが上質です。 100%天然酵母を使ったパンには、なかなかめぐりあえません。 一から丁寧に指導していきますので、一度お味わいいただき、ぜひ挑戦してみてください。 パンの世界が一気に広がります。